国度统计局数据显示，本年6月全国规模以上饮料产量1745万吨，同比下降0。5%，这是近五年来初次半年度产量同比下滑。尼尔森IQ数据显示，本年5月，国内饮品全渠道发卖额同比下滑8。7%，线%。2026年第二季度饮料品类正在实体零售的发卖额同比降幅达11。78%，正在各次要快消品类中跌幅居前。大盘普跌之下，无糖饮料成为最亮眼的阿谁。从细分品类看，无糖即吃茶品茗是增加最强劲的赛道。顿时赢数据显示，2026年第二季度，无糖即吃茶品茗同比大涨16。1%。农夫山泉旗下东方树叶自2011年上市以来持续扩容，现在已成为无糖茶赛道的标杆单品；三得利乌龙茶以“清新解腻”的定位深耕餐饮渠道多年，取东方树叶配合形成了无糖茶的双极款式。康师傅、同一等保守巨头也正在加快结构无糖产物线，据艾媒征询数据，2025年中国无糖饮料行业市场规模已达615。6亿元，估计到2028年无望达到815。6亿元。无糖饮料的增加不止于茶——从无糖气泡水到无糖功能饮料，从无糖咖啡到各类动物基饮品，整个赛道呈现全面开花态势。此中，无糖功能饮料取中式摄生水是两个颇具潜力的新增加点：前者衔接活动、户外、高温场景的补水需求，后者则踩中“药食同源”“中式摄生”的消费海潮，红豆水、薏米水、陈皮水等产物正在社交平台持续走红。货架上的变化更为曲不雅。十年前，“小甜水”是绝对“配角”，但现在消费者的尺度从“好喝就行”变成了“既要好喝、又要轻承担、还要配料清洁”。2025年上海一项万名市平易近查询拜访显示，近八成市平易近（78。7%）关心饮料含糖量消息。《2026年中国现制饮品健康趋向阐发演讲》也指出，跨越63%的受访者认为市道饮品“过于甜腻”。从“小甜水”到看配料表，消费决策的逻辑曾经变了。欧睿2026年上半年数据显示，国内碳酸饮料全体销量同比上涨4。3%，全数增量由无糖产物贡献，无糖碳酸饮料占碳酸饮料总销量比沉已攀至四成以上。可口可乐、百事正在华均将无糖产物做为计谋沉心，无糖可乐、无糖雪碧等大单品持续上新；国产玩家同样没出缺席——元气丛林气泡水自2018年上市以来，凭健康的定位切入无糖含气赛道，是这一品类从无到有、从小众公共的主要鞭策者，撑起无糖含气的国产阵营。取之构成对比的是，含糖碳酸饮料的颓势进一步放大。从渠道反馈来看，本年旺季含糖碳酸饮料动销节拍较着放缓，部门经销商反映库存周转周期较往年有所拉长。碳酸饮料巅峰期间曾占瓶拆饮料市场近五成份额，现在全体占比已缩至两成以下。这一升一降之间，含糖饮料的品牌溢价正正在被快速稀释，而无糖碳酸饮料凭仗更简单的配料表和更轻承担的认知标签，正正在将含糖品类让出的市场份额逐渐收入囊中。正在无糖品类中，一个值得关心的新变化是消费场景的拓宽。过去气泡水、电解质水更多被看做是“控糖人群”或“活动人群”的专属选择，带有某种功能性标签。但近年来，年轻消费者中风行的“便当店调饮”弄法——将气泡水取各类饮品夹杂搭配——正正在将气泡水从功能性饮品推向公共日常消费场景。这一趋向正在社交上被不竭放大，小红书上“便当店调饮”相关笔记已构成复杂的内容生态，环绕气泡水、无糖茶、电解质水等产物的DIY组合屡见不鲜。正在这轮场景中，元气丛林是结构更早的玩家之一。气泡水之外，其外星人电解质水对准活动、户外、高温等场景；好自由则切入中式摄生水赛道，正在年轻人“日常水替”等场景中快速圈粉。有业内人士阐发，当无糖饮料从“特定人群的替代品”变成“公共的日常选择”，其用户群体和消费频次都将显著提拔，增加空间可能比市场此前预期的更大。从含糖汽水承压到无糖品类扩容，饮料市场的分化正正在加快。甜度不再是第一尺度，“配料表清洁、成分通明”正正在成为新的消费决策根据。对行业而言，大盘全体承压已是现实，但无糖化的标的目的是确定的。无论是东方树叶们的十年深耕，仍是元气丛林们的多品类突围——气泡水、电解质水、无糖茶、中式摄生水——无糖赛道的玩家们正正在用分歧的径，把消费趋向变成实正在的增加。无糖化，正正在成为存量合作中最确定的增量。（心月）国度统计局数据显示，本年6月全国规模以上饮料产量1745万吨，同比下降3。2%；1-6月累计产量9027。3万吨，同比下降0。5%，这是近五年来初次半年度产量同比下滑。