端午期间，粽子等节令食物送来消费高峰，赵州桥、禅寺等旅逛景区客流攀升，周边餐饮消费也同步升温。为全力保障泛博群众买得安心、吃得，赵县市场监视办理局组织开展端午节食物平安专项查抄。农贸市场、赵州桥及禅寺等旅逛景区周边餐饮单元为沉点区域。法律人员环绕群众采购频次较高的品类，沉点查抄新颖粽叶、糯米、成品粽子、鲜鸡蛋、肉成品等食物，严查运营从体证照天分、进货检验、索证索票、标签标识、储存前提等环节环节，来历不明或不合适平安尺度的食物流入市场。

　　查抄中，法律人员督促运营者严酷落实食物平安从体义务，严把进货关和发卖关，从泉源到终端双向排查平安现患。针对旅逛景区周边餐饮单元，食物原材料储存及加工操做规范等进行了全面排查，督促运营从体针对节日客流高峰加强内部办理，确保餐饮平安。